Les thés vert sont généralement fabriqués à base de jeunes pousses délicates qu'il s'agit de ne pas bruler lors de l'infusion. Il est conseillé de les infuser avec de l'eau frémissante.

5€ les 100g

Le chine gundpowder: ce thé évoque la préparation du vert à la menthe du Maghreb

Le yunnan vert: liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes fruitées, longues en bouche.